Пътувайки до тази гостоприемна страна, туристите рядко се връщат с празни ръце. Те носят всичко за спомен, от магнити до колекционерски оръжия. И все пак, с какво са най-известни тези региони? Какво да донесете от Абхазия - за вашето семейство и като подаръци на роднини и приятели? Много зависи от вашите предпочитания.
За някои най-добрите сувенири ще бъдат подправки, мед, сирене, някой ще даде предпочитание на нещата. Няма нужда да спорим само за едно нещо. В тази държава всеки ще намери това, което му харесва. Можете да си купите мед от различни сортове, красиви и вкусни конфитюри, органични плодове, вино и чача, бижута, глинени продукти и много други. Помислете предварително - какво ви трябва, сравнете продуктите на различни пазари, пазарете се - и нека покупките носят на вас и вашите приятели само радост.
Пчелен мед
Ако купувате мед за зимата (семействата често правят такъв запас в размер на 1-2 кутии), тогава можете да комбинирате бизнес с удоволствие: донесете този продукт от Абхазия. Само имайте предвид, че медът е доста тежък товар. 3-литров буркан с него ще тежи около 4,7 кг. Сортовете се продават рядко за руснаците: кестен, евкалипт, къпина.
Любителите на меда се притесняват всеки път, когато купуват - продуктът ще се окаже ли фалшив? Най-добре е да купувате мед директно от местни пчелари. Те ще ви покажат кошерите и ще ви разкажат подробно за сортовете, които могат да предложат. Те разказват какви са техните лечебни качества. Възможно е пчелите да се отглеждат от собствениците на къщата ви за гости и те с удоволствие ще ви продадат буркан или две мед.
Има малко по-голям риск при закупуване на пчеларски продукти на тези места, където сте докарани по време на екскурзии, убеждавайки, че е тук: „Най-добрият мед в света, кълна се в майка си! Покупката може да бъде както добра, така и лоша. Предимствата на такива места са богат избор от стоки и атрактивни опаковки. Затова именно тук пчеларските продукти обикновено се купуват като подарък. Недостатъците са високите цени и липсата на гаранции за качество.
Конфитюр
Сладко може да се купи навсякъде. В специализирани магазини, на пазара, директно с жителите. Той е не само вкусен, но и много красив. И със сигурност никога не сте опитвали много разновидности. Сладко от киви, смокини, фейхоа, райска ябълка през зимата ще ви напомнят за тази слънчева страна. Жителите отглеждат също портокали и мандарини, праскови и нар, лимони, дрян, череши, фейхоа и много други плодове. И, разбира се, вече познатите ягоди, малини, касис, сливи и така нататък.
Местните жители много рядко използват химически торове в градините си и можем да предположим, че всички техни продукти са екологично чисти, вкусни и здравословни. Топлият климат позволява да се отглеждат плодове през цялата година. Така че можете да дойдете тук за истински естествени витамини през пролетта и лятото, есента и зимата.
И, може би, местните хостеси ще споделят своите невероятни рецепти с вас. Фейхоа съдържа много йод, а смокините съдържат желязо, така че тези сладки също имат лечебен ефект. Сладкото ще бъде чудесен подарък за вашите приятели. И ако все още не сте имали време да го купите, можете да поръчате сладко лакомство през онлайн магазина.
Чай
И тук трябва да внимавате да не си купите менте, а чаеното парти ви донесе само удоволствие по-късно. Външно целият чай изглежда много привлекателен. Може да се продава в калаени кутии, които изобразяват живописни гледки към Абхазия, или в „занаятчийски“ торбички от плат, в красиви туески от брезова кора. Но опаковката не винаги гарантира качество. Ето защо, ако сте харесали чай, вземете малко отначало, за да вземете проба. Ако ви харесва, ще купувате от същия продавач, колкото ви е необходимо.
Можете да си купите ръчно приготвен чай - в селата много хора правят това. Те събират чаени листа рано сутринта, след това ги сушат на дървени рафтове, усукват ги, сушат ги отново, понякога ги пържат в селската фурна. Добри чайове се произвеждат във фабриката Nadine, както и във фабриката, разположена в Кутоли. Можете да препоръчате да купувате зелен и черен чай с фейхоа, мандарина, киви.
Такси за лечение
Много популярен продукт. Много туристи го купуват с марж, така че да имат достатъчно за себе си за курс на лечение и приятелите да бъдат доволни. Билки за такива колекции се събират на планински ливади, в речни долини, на екологично чисти места. Изборът е много голям. Ще ви бъдат предложени билки за лечение на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, ставите, успокояващи, тонизиращи и други такси.
Те се продават по различни начини: по тегло, както и опаковани в найлонови торбички, тъкани торби. Най-често към всяка колекция са приложени инструкции за използването му. Ако няма такава, можете да попитате продавача: как да варите билки, колко пъти на ден да пиете. Освен това ще ви бъдат предложени тинктури и масла, които могат да се втриват, подложки и ролки, вътре в тях - лечебни билки.
Това вече е ароматерапевтично лечение. Например лавандула, мента, валериана - ще ви помогнат да заспите, евкалипт - ще облекчи състоянието при настинка. В допълнение, ролките ще облекчат болката в шията с остеохондроза. Малка тайна - ако дойдете в Абхазия с автобус или кола - такива ролки ще бъдат удобно поставени под врата ви по време на обратното пътуване.
Ядки
Ядките не само са много здравословни, но и са част от редица местни ястия. Ако харесвате нещо от абхазката кухня и искате да приготвите същия деликатес у дома, би било разумно да закупите правилния сорт ядки. Бадемите са богати на калций, фибри, протеини, мастни киселини и редица витамини. Той е в състояние да понижи холестерола, да прочисти червата, да забави стареенето. Орехите са богати на липоева киселина, която е много полезна за сърцето. Съдържат и антиоксиданти.
Ядките помагат в борбата с възпалението и дори с психичните заболявания. Пеканът е истинско хранилище на протеини, манган и цинк, а освен това е с високо съдържание на фибри. Този вид ядки е добре да се ядат за укрепване на имунната система. Лешниците са много полезни за хората, тъй като са богати на фолиева киселина и редица витамини и минерали. Лешникът подобрява зрението, укрепва имунната система и допринася за нормалния ход на бременността.
Кедровите ядки осигуряват на организма манган и регулират апетита. В Абхазия те често се използват при приготвянето на сосове и салати. Фъстъците са толкова познати на всички, че често се използват в готвенето. Полезен за сърцето, понижава холестерола. Най-често ядките могат да се купят на пазара. Опитайте продукта с различни продавачи. Ядките не трябва да са горчиви, да имат следи от влошаване, плесен. Черупката е цяла, без чипове. Белените ядки трябва да имат хрупкави ядки. Трябва да се съхранява на сухо място.
Подправки и подправки
Дори по пътя към Абхазия ще чуете кой сувенир е най-популярен. Освен това можете да го изнесете извън страната без ограничения. Това е „лавров венец“. От съществено значение за много ястия, дафиновите листа, разбира се, си струва да бъдат закупени. Местната аджика също е много добра. Ще я видите на масата във всеки дом. Местните жители често го мажат върху хляб вместо масло.
По какво се различава от този, който сте свикнали да виждате на рафтовете на магазините? Острота и особен вкус. Разбира се, всяка домакиня има свои собствени рецепти, но почти винаги аджика съдържа орехи и кориандър, чесън и черен пипер. Можете да си купите червена аджика - с червен пипер, или зелена - съответно със зелен пипер. Местната кухня включва голямо разнообразие от подправки. Те се продават навсякъде, често в пластмасови контейнери с вече издаден надпис.
Например „В памет на Абхазия“ или „Възлюбена майка“.Ако подправката е по ваш вкус, можете да направите голямо предлагане, което ще ви бъде достатъчно до следващото ви посещение в тази страна. Хмели-сунели, абхазска сол, универсална подправка, която е подходяща за всяко месо - с една дума ще видите толкова много стоки на пазара, че очите ви се развихрят.
Сосове
Бих искал да държа сосове у дома дълго време, но както показва практиката, това се случва рядко - те се изяждат моментално. Например сосът Asyzbal е много популярен. Съдържа билки, сливи, черешови сливи, чесън. Това може да бъде подправка за различни ястия, например месо. Също така, Asyzbal може да се яде като самостоятелно ястие. Този сос не може да се съхранява отворен дълго време - той остава свеж за не повече от 2 седмици.
Червеният вариант на соса се прави със сливи и е по-сладък. В зелено се усеща повече киселина, тъй като вместо сливи се взема черешова слива. Също така, ще ви бъдат предложени сосове на базата на берберис, червени домати, сок от нар, ядки .... Има безброй рецепти, те се предават от поколение на поколение. Опитайте и открийте цялото богатство на абхазката кухня.
Туршии и маринати
Традиционно се появяват на абхазката трапеза по всяко време на годината. За приготвянето на кисели краставички и маринати се използват краставици, лук и праз, домати - червен и зелен, копър и магданоз, див чесън и кальраби, ерусалимски артишок и тученица. Маринованите краставици са много популярни, които се приготвят по различен начин, отколкото в Русия. Глинен съд се използва като контейнер, кориандър, мащерка, босилек, целина се добавят към краставиците.
Популярни са и солените чушки - сладки български или горчиви. Приготвя се в глинен съд с подправки, цвекло и целина. При приготвянето на осолено зеле се използват специални билки. Но киселата колраби е необичайно ястие за руснаците. Чесън и семена от сминдух, босилек и черен пипер са включени в рецептата. И накрая, можете да донесете солен артишок от Йерусалим от Абхазия - с чесън, подправки и билки. Туршии по желание може да поръчате и от онлайн магазина.
Плодове
Климатът е плодороден, земята плодородна, така че реколтата тук винаги е щедра. От тук може да се донесе голямо разнообразие от плодове. Те узряват през цялата година, така че много зависи от това кога ще се проведе пътуването ви. Най-важното е, че всички плодове са екологични, а не като вносни. През май и юни тук узряват череши и череши, ягоди и ягоди, черници и черешови сливи. Пристигайки през юли, можете да вземете със себе си праскови и нектарини, къпини и дрян.
Август се счита за един от най-щедрите месеци. На пазара - ябълки и круши, грозде и смокини, дини и пъпеши. През септември можете да закупите всичко, което е през август, и дори почти всички сортове грозде и гроздово вино. През октомври започват да узряват райските ябълки, продават се нар и киви, ябълки и круши. През ноември и декември хората купуват райска ябълка, фейхоа, мандарини. През декември и януари - лимони и портокали. Можете да си купите сокове от портокал и лимон.
Местни компоти от плодове
Можете да си купите компоти от местни плодове, много вкусни и необичайни за руснаците. Те ще се превърнат в украса на новогодишната маса, отличен подарък за приятели и семейство. Популярно е питие от праскови и грозде. Нюансите на вкуса могат да бъдат много различни, тъй като гроздето се използва в различни сортове. Понякога добавят и къпини или малини. Компотът от дюля и дрян е вкусен.
За приготвянето му плодовете и захарта се вземат в равни пропорции. Местните обичат и напитката от фейхоа. Плодовете се заливат с горещ сироп и се оставят за един ден. След това сиропът се отцежда, фейхоа се вари и отново се добавя сиропът. Също така си струва да опитате гроздов компот, смокини, медени напитки. Ако желаете, можете да носите сушени плодове и да приготвяте компоти от тях у дома.
Чърчхела
Чърчхела вече се продава в Краснодарския край. Истинско местно лакомство. И все пак туристите казват, че там има много по-добър вкус. Чурчхела се приготвя от пшенично и царевично брашно, също се използват гроздов сок и ядки. Нанизана на връв, чурчхела се суши на слънце, докато се втвърди. Почти навсякъде по насипите, в търговските павилиони, ще видите тези многоцветни „шушулки“. Доставчиците предлагат и закупуване на лакомство на плажа.
Когато купувате чурчхела, можете да влезете в недобросъвестни продавачи, които спестяват от ядки, и да използвате прах Yupi вместо сок. Разбира се, в този случай остава само да се задавим с гумената маса и да се чудим - как някой го смята за вкусно? В истинска чурчхела, ако я счупите, ще видите плодове и ядки. Но във всеки случай първо опитайте деликатеса, като закупите 1-2 парчета (цената може да варира от 30 до 100 рубли на парче), а след това, ако ви харесва, купете с марж, за да го приберете у дома.
Сушени плодове
Сушени плодове от Абхазия могат да бъдат закупени в Русия, но, разбира се, цената за тях ще бъде по-висока. Освен това под жаркото слънце на юга можете да изберете тези сухи плодове, които особено харесвате, и да ги закупите във всякакво количество. Сушени къпини, различни сортове череши, цариградско грозде и касис. Компот, направен от такива плодове, веднага ще ви напомни за лятото.
Струва си да купувате сушени райски ябълки, смокини, сушени кайсии, стафиди - тъмни и светли, кисели и сладки сушени сливи. Всички сушени плодове са много вкусни сами по себе си, с тях се приготвят различни ястия - компоти, сладкиши, сосове и много други. Ако сушените плодове се съхраняват правилно, те не се влошават дълго време.
Сладкарски изделия
Със сигурност тук ще опитате ронлива баклава. Прави се от бутер тесто, към него се добавят ябълки и канела. Получава се вкусен деликатес, особено ако пиете баклава с ароматен чай с плодове. Козинаки се приготвят по различни рецепти. Те могат да включват бадеми, орехи или други ядки, маково семе и сухи плодове, мед и лимонова или портокалова кора. Децата са готови да гризат козинаки от сутрин до вечер. Както баклавата, така и козинаките перфектно понасят транспортирането. Местните сладкиши включват абхазки чийзкейкове, гроздово желе с ядки, смокини, сварени с ядки и мед.
Сирене
В местните магазини най-вероятно ще видите същите млечни продукти като в Русия. В момента в страната няма колективни ферми и големи индустриални комплекси. Хората държат крави и кози. Мляко и заквасена сметана, извара и сирене могат да бъдат закупени на пазара, но трябва да побързате - стоките се подреждат сутрин. Почти със сигурност по време на екскурзиите ще бъдете доведени до мястото, където се продава сиренето. Моля, имайте предвид, че на такива места е по-скъпо. Най-добре е да закупите сулугуни от местния пазар.
Има по-голям избор, а цените са по-ниски и няма да бързате. Освен това почти всеки продавач ще ви предложи да опитате различни видове сирене, преди да купите. Най-добре е да вземете пушено сирене със себе си по пътя - това, което е кафеникаво. Много хора го наричат най-вкусното, няма да се развали по пътя. И ще бъде отлична закуска с вино Абхаз, когато започнете да говорите за пътуването си у дома.
Пушено месо
Това е ежедневна абхазска храна, която се приготвя във всеки дом. Освен това месото може да бъде всичко - от пилешко до телешко. Натрива се с подправки и сол, често се добавят други съставки (всяка домакиня има свои) и се пуши над огнището. Процесът на подготовка отнема до 10 дни. Преди сервиране месото обикновено се нарязва и се загрява в тиган. Сервира се в глинени съдове - заедно със зеленчуци и сосове. Ястието е отлично.
Местното месо няма да ви разочарова, както често се случва в Русия, когато прекалено тлъсти или жилави парчета попаднат в същия кебап. Тук месото е сочно, вкусно, ароматно, приготвено умерено. И съветите, които вече са ви станали познати - по време на престоя си опитвайте различни видове месо и купувайте тези, които харесвате, като се фокусирате върху вашия вкус и цената на продукта.
Вино
Виното се счита за отличителен белег на страната. Може да се купи не само в бутилки, но и на чешма.Непосредствено преди покупката се уверете, че санитарните норми се спазват на изхода и в противен случай не можете да се страхувате за качеството на продукта. Преди да купите, можете да помолите продавача да налее малко за проба. Понякога търговците не са склонни да наливат вино за посетителите. В този случай можете да посетите дегустационните зали, има доста от тях в Абхазия, а виното тук е отлично. Не само ще ви бъде дадена възможност да опитате местна напитка, но и ще ви бъде казано за нея.
И така, какво вино трябва да донесете? Разбира се, можете да се съсредоточите върху собствените си предпочитания, но въпреки това най-популярни са - „Нов Атон“, „Амра“, „Букет от Абхазия“, „Чегем“, „Апсни“, „Псоу“. Ако не сте сигурни за качеството на наливното вино, вземете бутилирано. Просто първо погледнете етикета, където трябва да се посочи, че напитката се произвежда в Абхазия.
Можете да си купите добро местно вино от около 200 рубли. С една дума, опитайте се да закупите напитка в специализирани магазини за вино, тъй като в обикновените супермаркети продуктите могат да се съхраняват неправилно и алкохолът ще загуби вкуса си. Общо можете да извадите 3 литра вино.
Чача
Освен виното, чача ще бъде отличен „сувенир“. Това обаче е доста специфичен продукт и не всеки ще го хареса. Чача е гроздова водка със сила от 40 до 70 градуса. Но се смята, че дори е полезно да се използва в умерени дози, допринася за известното „кавказко дълголетие“. Когато избирате напитка, обърнете внимание на нейната прозрачност, чачата трябва да е без излишни примеси, в противен случай може да бъдете подхлузени в нискокачествена лунна светлина.
Chacha има доста мек вкус и в същото време има затоплящ ефект, като същевременно не изгаря ларинкса. Ако искате да закупите качествен продукт, опитайте се да го направите в специализирани магазини. Ценовата категория на напитката е от около 400-500 рубли за бутилка. Истинската чача се прави само от грозде, главно от сортовете Изабела и Акачич, но понякога може да се направи от райска ябълка, мандарини, ябълки, круши и т.н. При приготвянето на напитката не се добавя захар или мая, процесът на ферментация протича благодарение на натурални винени дрожди и фруктоза.
Коняк
Конякът е популярен. Струва си обаче да се помни, че в магазините има много фалшификати и за да изберете вкусен и висококачествен алкохол, трябва да обърнете внимание на опаковката и цената. Ако цената на коняка е под 600 рубли, тогава най-вероятно е фалшива. Също така, нискокачествен продукт може да се различи, като се дегустира. Истинският местен коняк има мек вкус и не съдържа алкохолни фракции. Например, той се произвежда в завода "Вино и води на Абхазия".
Една добра напитка може да се купи за 700-800 рубли за бутилка. Понякога към коняка се добавят бадеми или дрян, които правят вкуса необичаен. Истинският абхазки коняк ще бъде отличен подарък за ценител на спиртните напитки. Но когато го купувате, уверете се, че се произвежда в Абхазия, това обикновено е посочено на етикета. И както споменахме по-рано, опитайте се да купувате алкохол не на пазара, а в специализирани магазини.
Ками
Камите са популярни сред местните мъже и се считат за истински символ на страната. Можете да намерите тези ножове в магазини за сувенири в различни градове на страната. Там ще намерите богат избор от ками, както големи, така и средни, наподобяващи кухненски ножове, и „миниатюрни“ - с размерите на пръст. Така че, ако не знаете какво да донесете на мъж като подарък от Абхазия, тогава такъв местен атрибут може да ви помогне.
Разбира се, неприятности могат да възникнат, ако сте закупили истинско оръжие, а не копие за спомен - в този случай то може да ви бъде конфискувано и изпратено вкъщи невъоръжено. Накратко, ако планирате да закупите кама за спомен, по-добре е да обърнете внимание на безопасни имитации на истински модели. Тяхната цена може да варира от 500 до 600 рубли. Камите олицетворяват духа на Абхазия. От древни времена те се използват както за лов, така и в домакинството.
Чезва
Кафето се счита за една от любимите напитки на абхазците. Обикновено го пият „чисто“ - черно, току-що сварено и винаги в малки чашки. Така че, ако сте любители на истинско сварено кафе, тогава определено трябва да си купите джезва - това е медна турция, украсена с красиви шарки. Може да се намери в продажба на практика на всяка стъпка. Абхазците вярват, че истинско кафе се получава само в джезве. Посетителите особено харесват продукти с изображения на забележителностите на страната - например езерото Рица, пещерата Нов Атон и водопада Моминските сълзи.
На външен вид джезвето е направено съвсем просто - характеризира се с конусовидна форма, дебели медни стени, дълга дръжка, но продуктът е умело направен и няма да остави безразличен ценител на напитката. Кафето не избягва от такъв турчин, разбира се, ако следвате процеса на варене. Малка джезве може да бъде закупена само за 250-300 рубли.
Капещо сребро
Капното сребро изобщо не е метал, а само красиво име за полускъпоценния минерал - марказит. Използва се в различни дамски и мъжки бижута - пръстени, пръстени за печат, гривни, обеци и висулки. Обикновено този камък може да се види в сребърни изделия, защото външно наистина прилича на метал, има "студен" блясък. В бижутата най-често се използва под формата на малки капчици. Марказитът се счита за доста рядък минерал, той се добива само в няколко краища на света.
Но в сравнение с изделия от злато и чисто сребро, бижутата от марказит са евтини и достъпни за всеки турист. Друг въпрос, ако се интересувате от авторско и дизайнерско нещо. В този случай цената може да е малко по-висока. По принцип бижутата от марказит изглеждат много красиви и ще бъдат отличен подарък както за мъже, така и за жени. Ако видите продукти с този удивителен минерал в продажба, тогава си струва да ги купите.
Декорации
Ако камата е чисто мъжки атрибут, тогава бижутата като подарък са идеални за жени. В повечето случаи можете да видите бижута в продажба, а не изделия от благородни метали. Например бижутата с черупки са популярни - продават се по цялото крайбрежие. Сувенир може да бъде закупен като подарък или можете да си го купите за себе си. На рафтовете има висулки, мъниста и висулки. Посетителите наистина харесват различни занаяти с черупки - заради доброто им качество и ниска цена.
Доста добри продукти могат да бъдат закупени за около 150 рубли. Лесно е да намерите бижута с корали, а също и на разумна цена. Така че, ако искате да донесете гривни и колиета, които да ви напомнят за морето, по-добре е да не събирате камъни и черупки на плажа, а да закупите някакъв аксесоар. Той ще бъде едновременно красив и функционален. В продажба можете да видите и изделия от сребро и мед. Ако все пак искате да си купите бижута, обърнете внимание на изпитанието.
Козметика
Ако решите да закупите козметика като подарък, тогава намирането й тук може да бъде проблематично. Факт е, че в Абхазия се продават само естествени продукти. За производството му се използват билкови препарати, морска сол, лечебна кал и така нататък. Накратко, съставки, които са идеални за създаване на „здравословна“ козметика.
В същото време има голяма вероятност да можете да продавате или домашна козметика, или да раздавате европейски продукти под прикритието на местните. Марката козметика "Златото на Абхазия" се радва на добра репутация, продават се около 30 артикула стоки, а всички продукти са направени на базата на висококачествени растителни материали.
Евкалиптова метла
Не забравяйте да си купите евкалиптова метла. Е, къде другаде можете да получите този лукс? За полезните свойства на евкалипта можем да говорим дълго време. Използва се при настинки, отвари и инхалации. Такава лечебна метла може да бъде представена на любителите на банята.В крайна сметка евкалиптовите пари не само миришат добре, но и имат добър ефект върху дихателната система.
Метлите от евкалипт се продават на всеки пазар. Туристите идват да лекуват бронхит и астма, а евкалиптовите дървета, които растат тук, играят значителна роля за подобряване на здравето. В Гагра има много от тях. Така че евкалиптовата метла ще бъде прекрасен подарък. Можете да си го купите за себе си и да си спомните пътуването до „земята на душата“.
Глина и керамика
Керамиката е популярна и днес. Занаятчиите тук все още работят по технологията на своите предци. Те използват местна глина Сухуми за своите продукти. Можете да си купите един много необичаен сувенир от занаятчиите - „кана с желания“. Традиционно трябва да направите три желания и да хвърлите ориз в съда. Тази ръчно изработена кана ще бъде чудесен подарък за любим човек. Освен това можете да направите двойно подарък наведнъж - носете красив глинен съд с мед или конфитюр, който също ще запази лечебните свойства на продукта.
Предлагат се кани за вино, изискани купички и ястия. Цените им са съвсем приемливи. Също така в продажба можете да намерите рисувани продукти, но цената им е малко по-висока, но изглеждат по-красиви. Глинени сувенири се продават в туристическите магазини, но на по-добра цена могат да бъдат закупени далеч от брега.
Приятно пазаруване!
